예에에에전에 유식이네 있을때 어른허브 추천템이 유행이였는데 그때 버터치킨커리가 맛있다는 말을 듣고 어언 6년이 지났는데 유튭에서 인도커리 레시피가 맛있어보이길래 이거 구매해서 햎발레싶+너튭레싶 편하게 짬뽕해서 만들어서 난이랑 먹었는데 진짜 맛있음 ㅠㅠ 이건 한국카레랑은 아예 다른음식임 ㅠㅠ
레싶도 간단한편임

재료는 버터,생크림요거트,커리페이스트, 양파,토마토,캐슈넛

1.닭다리 정육 대충썰어서 마늘생강고춧가루로 버물버물
2. 30분정도 염지하는동안 양파하나랑 토마토 마니썰어둠
3. 염지된 치킨을 노릇노릇 팬에 구움(기름은 아주살짝만두름)
4.치킨다구워질때쯤되면 팬바닥에 다 붙는데 그거 그대로 두고 고기만 꺼낸다음 같은팬어 양파토마토넣고 볶음(이때 팬바닥에 눌러붙은거 다 떨어지게볶아줌)
5. 다볶아지면 물붓고 커리페이스트랑 캐슈넛트 넣어줌
6. 10분정도 끓이고 블렌더로 갈갈
7. 거기에 버터랑생크림요거트 넣고 입맛대로 소금간살짝
8. 꺼내둔 치킨 다시넣고 5분정도 끓이면 끝


+ 치킨굽는동안 한쪽밖에 안줘서 삐진 울집주인님