고수에서 오이비누 맛만 나는데 곱게 갈면 먹을 수 있을까?

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2024.09.23 15:32
요즘 요리경연 프로그램 여러 개 보는데 많은 요리에 고수가 들어가더라고. 나는 진짜로 고수를 손톱만큼만 먹어도 온 입이 오이비누 맛으로 점철돼서 바로 뱉게 되던데 대체 어떤 맛있음이길래 이렇게 많이 쓰이는 건지 궁금해짐... 고수를 소스로도 많이 만들던데 그러면 좀 뭔가 달라지나. 고수의 맛있음을 제대로 느껴 보고 싶음.
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