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2023.06.13 11:28
걍 불리기만하고 걍 휘핑해도 상관없나?
크림치즈 무스 만들라고 하는데 걍 크림치즈+잼+생크림 휘핑한거에 불린 판 젤라틴 넣고 휘핑 돌려도 됨?
판젤라틴은 꼭 덥힌 생크림에 녹인담에 휘핑해야되나?