https://hygall.com/470610590
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2022.05.25 02:39
야채 이것저것 들어간 펄럭식 샛노란 묽은 카레 싫어하는 나붕이 젤 좋아하는 카레임
재료: 닭알, 양파, 후추, 고체카레, 가루타입 카레(오뚝이 백세 뭐 이런거) + 고춧가루
1. 후라이팬에 기름두르고 양파 노릇노릇~ 카라멜라이징 되기 전까지 볶으셈
2. 후라이팬에 닭알까서 휘적휘적 양파랑 같이 볶으면서 스크램블 만드셈 (입맛따라 소금 좀 넣어도 ㄱㅊ)
3. 다 볶았으면 재료 잠길때까지 후라이팬에 물 받으셈
4. 끓으면 고체카레 넣으셈 가루카레까지 넣어주면 맛 더 진해짐 . 진한 카레 좋아하는 붕들은 끓고 있는 카레 색이 진한 갈색정도면 됨 (일반 후라이팬에 반 넘게 물 받은 기준으로 고체카레 3덩이랑 가루카레 2-3숟갈 넣은듯 간봐보고 짜면 물넣엉)
5. 후추 넣고 약간 걸쭉해질때까지 끓이셈 걸쭉한거 싫으면 적당히 취향에 맞춰서 그만 끓여도 ㄱㅊ
6. 다 끓였으면 밥이랑 같이 담고 살짝 후추쳐서 먹기 (+ 소세지 같이 구워먹으면 존맛탱)
매운거 좋아하면 카레를 매운카레를 쓰던가 고춧가루랑 양파를 같이 볶던가 카레 끓일때 고춧가루 넣던가 하면 됨!
이 레시피는 ⭐️카레 맛⭐️에 모든걸 걸었기때무네 다른 재료 다 필요없고 고체카레랑 카레가루만 있음 됨
사진보다 조금만 더 걸쭉한 정도가 좋음! 배고파서 더 못끓이고 걍 먹어버려서 ㅠ 좀 묽어..
배고파졋다...ㅅㅂ
윆
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