https://hygall.com/257430980
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2020.01.19 08:16
냉장고를 열기만 하면 묽은요거트, 그릭요거트 종류별로 있고 치즈도 플레인이랑 과일치즈 가득가득 들어있어서 골라잡기만 하면 되니까 행복

대신 우유를 궤짝으로 사다놔야 한다는 단점 아닌 단점이 있네ㅋㅋㅋ

방금 아침도 치즈랑 요거트로 먹고 새로 만드려고 준비중 희희

유청만 있으면 치즈 끝없이 늘어나니까 조아
2020.01.19 08:18
ㅇㅇ
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고마워 붕붕아 너랑 56843279년째 해로하는 나도 조아 히히
[Code: 51c2]
2020.01.19 08:20
ㅇㅇ
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치즈 어케 만들어!!
[Code: 5c35]
2020.01.19 08:21
ㅇㅇ
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유청으로 치즈만들기 검색해볼건데 그래도 너붕은 어케하는지 알려조
[Code: 5c35]
2020.01.19 08:25
ㅇㅇ
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별거 없어 우유 데우다가 50도쯤 되면 레몬즙+소금 넣고 90도 언저리에서 유청이랑 분리될때까지 가열함ㅇㅇ 그 이후에 면보에 취향껏 유청 거르면 코티지 치즈 완성

그리고 유청이랑 우유 1:1로 섞어서 코티지 치즈처럼 만들면 리코타치즈 완성ㅇㅇ

맛있게 해머겅
[Code: 7ae6]
2020.01.19 08:25
ㅇㅇ
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ㅋㅁㅋㅁ~~!
[Code: 5c35]
2020.01.19 08:26
ㅇㅇ
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과일치즈는 치즈 만든거에 과일 넣은거??
[Code: 5c35]
2020.01.19 08:27
ㅇㅇ
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ㅇㅇ 말린과일 다져서 치즈에 섞고 모양잡아서 굳히면 됨. 그리고 레몬즙은 많이 넣어도 안시큼해지니까 단백질 분리될 때까지 넣어
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