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2024.05.23 19:13
어디에서 들었는지 출처가 기억도 안나지만 그냥 열심히 해먹고 있음
일단 재료부터가 맛없을 수가 없어서 츄라이츄라이

재료는 신김치, 설탕, 참기름(들기름), 냉면육수, 국수

1. 일단 신김치 가위로 손톱크기만큼 쫑쫑 썰어준다음 설탕 취향껏이랑 참기름 넣고 섞어줘.
설탕은 되게 달달할거 같은데? 만큼 넣어도 사실 냉면 육수에 녹아서 별로 티도 안난다. 걱정하지 말고 듬뿍 ㄱㄱ
나는 2인분 할때 김치 밥공기 절반 차게 꾹꾹 눌러담고 설탕 반 숫가락에 참기름 2숫가락쯤 넣는듯

2. 면삶아서 육수 붓고 김치 양념 올리면 끝이다.
김가루나 오이, 삶은 계란있으면 좋은데 사실 귀찮으면 안넣고 저대로만 먹어도 존맛임

개취 신김치는 많을수록 맛있고 적당히 익은거 푹인거 안가리고 존맛임

냉면육수 있으면 진짜 라면만큼 쉬움
여름 돌아오는데 꼭 해먹어라~~
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