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2024.10.09 20:00
안까먹을라고 씀
1. 불 위에 물 올리고 끓는 시간동안 쌀 씻어서 밥솥 안침
(물 양 적게 해야 콩나물이랑 어울림-나만 그럴수도)
2. 콩나물 끓는 물에 뚜껑 열고 4.5분동안 삶음
3. 먹어보고 익은거 같다 싶으면 채반에 붓고 찬물 틀고 식혀줌
4. 물 빠지면 소금을 뿌려서 콩나물 버무려둠!!! (콩나물에 간이 베어야 밥 비볐을때도 어울림)
5. 남는 시간 동안 반찬 준비함 밥만 먹으면 허전하기 때문
6. 콩나물 먹을만큼 밥그릇에 덜고 나머지는 소분해서 냉동(냉장도 ㄱㅊ)
7. 갓 지은 밥 콩나물 위에 투하
8. 간장 휘릭 참기름 쪼록
비벼서 먹음 됨!!
딱히 간장 따로 안만들어도 맛있다 물론 부추넣고 달래 넣고 깨넣고 개맛있는 간장 만들면 더 맛있겠다 하지만 귀찮
저기에 참치 넣고 비벼도 맛있고 고기도 맛있음!!! 나중에 치킨너겟으로도 해먹어봐야지