튀김 분류 세세하게 하는거



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계란물 > 밀가루물 입혀서 튀기면 텐푸라





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물 없이 가루만 입히면 가라아게




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녹말반죽 입혀서 튀기면 타쓰다아게




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밀가루 > 계란물 > 빵가루 입혀서 튀기면 후라이



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튀김옷 없이 그대로 튀기면 스아게



텐푸라랑 후라이는 ㄹㅇ 천지차이라 분류해야한다고 생각함
2024.11.26 11:33
ㅇㅇ
모바일
한국 가라아게가 다 기짜였다고...?
[Code: df2f]
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