https://hygall.com/597881902
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2024.06.22 22:14
뭐 이런 오이가 비타민c를 파괴한다는 짤이 전에 돌아다닌 적이 있고 미디어에서도 그대로 사실인양 말하는데
파괴가 아니라 산화형 비타민인 디히드로아스코르브산으로 변형시키는 거고 이 산화형 비타민도 체내에서 환원형 비타민으로 잘만 변환됨
진짜로 비타민을 파괴하는 거였다면 체내 비타민은 어떻게 됐겠냐고요...상식적으로 좀만 생각해봐도 말이 안되는 건데
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