https://hygall.com/592653537
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2024.05.02 05:31
면을 치킨스톡+소금+ 설탕 1스푼 넣고 삶아서 올리브유에 버무려 (나는 이 상태로 냉장이나 냉동보관함 ㅇㅇ 소분해서)
그리고 그걸 존내 뜨거운 상태로 (데우든지 뭐 팬에서 바로 건지던지 상관 ㄴ) 버터 1조각 + 파마산치즈 존내 뿌리고 계란노른자 후추 톡톡 해서 비벼먹으면 되는데 먹을때마다 그저 감탄만... 난 여기다 가끔 모짜렐라치즈도 하나 올림
이렇게 하면 꾸우우덕 한 치즈 파스타 되는데 너무 맛있어
면만 미리 어떻게 해놓으면 조리시간은 3분인듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 그걸 존내 뜨거운 상태로 (데우든지 뭐 팬에서 바로 건지던지 상관 ㄴ) 버터 1조각 + 파마산치즈 존내 뿌리고 계란노른자 후추 톡톡 해서 비벼먹으면 되는데 먹을때마다 그저 감탄만... 난 여기다 가끔 모짜렐라치즈도 하나 올림
이렇게 하면 꾸우우덕 한 치즈 파스타 되는데 너무 맛있어
면만 미리 어떻게 해놓으면 조리시간은 3분인듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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2024.05.02 11:09
ㅇㅇ
ㄱㅆ 아 댓글 존나 달려서 깜짝 놀라서 들어옴;;
많이 기다렸지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠ 다른 치즈 되는데 고형치즈여야돼!! 갈아쓸 수 있는거나 갈려서 나오는 모든 치즈는 다 ㄱㅊ 파마산인 이유는 걍 파마산이 내 입에 제일 잘맞음;; 사실 너무 맛있어서.... 다른 치즈도 해봤는데 파마산이 제일 베스트였음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ간도 파마산으로 해야 잘 맞더라고 나는 닭안심 구워서 가끔 곁들여 먹는데 약간 밍밍짭쪼름한 맛으로 아주 맛있게 먹고있어
아마 다른 치즈 쓰면 더 간을 하거나 그래야 할거야 맛있게 먹어라!!!!!
참고로 저거 파스타 할때 물을 버리지 않고 좀 적게 잡아서 최대한 파스타 면에 면수가 잘 스며들게 해야됨 원팬파스타처럼 ㅇㅇ 그래야 정말 찌인하고 맛있어
많이 기다렸지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠ 다른 치즈 되는데 고형치즈여야돼!! 갈아쓸 수 있는거나 갈려서 나오는 모든 치즈는 다 ㄱㅊ 파마산인 이유는 걍 파마산이 내 입에 제일 잘맞음;; 사실 너무 맛있어서.... 다른 치즈도 해봤는데 파마산이 제일 베스트였음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ간도 파마산으로 해야 잘 맞더라고 나는 닭안심 구워서 가끔 곁들여 먹는데 약간 밍밍짭쪼름한 맛으로 아주 맛있게 먹고있어
아마 다른 치즈 쓰면 더 간을 하거나 그래야 할거야 맛있게 먹어라!!!!!
참고로 저거 파스타 할때 물을 버리지 않고 좀 적게 잡아서 최대한 파스타 면에 면수가 잘 스며들게 해야됨 원팬파스타처럼 ㅇㅇ 그래야 정말 찌인하고 맛있어
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