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2024.06.21 00:20
1인분 재료: 오이2개, 시판냉면육수1개 (얼린거), 면 아무거나 나붕은 식단중이라 곤약면썼는데 냉면용 면이면 더 맛있을듯
양념장: 간장1스푼, 고춧가루1스푼, 참치액젓찔끔, 다진마늘 취향껏(나는두톨다져서씀), 매실액or올리고당or설탕 단맛내는거아무거나 1스푼, 다시다찔끔, 원레시피는 고추장들어가는데 난 텁텁할까봐 뺌, 깨소금
너튭보다가 발견한 레시핀데 맛도 맛인데 겁나 간단함.
1. 면은 삶았다가 얼음물에 헹궈주고
2. 소금넣어서 팔팔 끓인 물에 오이 채썬거 1분 데쳐주고 물기 꼭짜서 준비. 거기다 양념장 소스 다 때려붓고 쓰까줌
3. 그릇에 면, 살얼음동동뜬 육수 붓고 그 위에 오이채고명 얹어주면 끝!
겁나 쉽지 근데 들인 공에 비해 맛은 대존맛탱임 한입하자마자 눈 돌아가서 흡입함ㅋㅋㅋ 너튜버는 청양고추도 쫑쫑 썰어넣던데 그러면 더 맛있겠더라. 나붕은 원래 냉면 양념장 드가면 국물맛 텁텁해져서 면만 먹고 국물 잘 안먹었는데 이건 ㄹㅇ 진심 깔끔해서 존나 벌컥벌컥 들이킴. 면 다먹고 국물 남은거 넘 아쉬워서 오이만 왕창 채썰고 김 부숴서 넣고 와사비 찔끔 넣어서 오이냉국 만들어서 원샷갈겼다. 스읍 시바 또 먹고 싶네
레싶 윆
양념장: 간장1스푼, 고춧가루1스푼, 참치액젓찔끔, 다진마늘 취향껏(나는두톨다져서씀), 매실액or올리고당or설탕 단맛내는거아무거나 1스푼, 다시다찔끔, 원레시피는 고추장들어가는데 난 텁텁할까봐 뺌, 깨소금
너튭보다가 발견한 레시핀데 맛도 맛인데 겁나 간단함.
1. 면은 삶았다가 얼음물에 헹궈주고
2. 소금넣어서 팔팔 끓인 물에 오이 채썬거 1분 데쳐주고 물기 꼭짜서 준비. 거기다 양념장 소스 다 때려붓고 쓰까줌
3. 그릇에 면, 살얼음동동뜬 육수 붓고 그 위에 오이채고명 얹어주면 끝!
겁나 쉽지 근데 들인 공에 비해 맛은 대존맛탱임 한입하자마자 눈 돌아가서 흡입함ㅋㅋㅋ 너튜버는 청양고추도 쫑쫑 썰어넣던데 그러면 더 맛있겠더라. 나붕은 원래 냉면 양념장 드가면 국물맛 텁텁해져서 면만 먹고 국물 잘 안먹었는데 이건 ㄹㅇ 진심 깔끔해서 존나 벌컥벌컥 들이킴. 면 다먹고 국물 남은거 넘 아쉬워서 오이만 왕창 채썰고 김 부숴서 넣고 와사비 찔끔 넣어서 오이냉국 만들어서 원샷갈겼다. 스읍 시바 또 먹고 싶네
레싶 윆
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