요리알못인데 해물요리할때 왜 조개 껍질채로 넣는거야?

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2024.10.09 23:42
조개껍데기 너무 비위생적이지 않아?? 특히 가리비.. 기생충같은것도 붙어있던데
조개만 한번 데쳐서 살만 발라낸다음에 요리하면 안됨???
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