닭죽 사랑하는 붕인데 하이난식 치킨 라이스 먹었던거 자꾸 생각남

이거 먹고 싶은데 펄럭국 지점은 가는 경로가 너무 험난하고, 쇼핑몰에서 소스 사서 먹자니 뭔가 아쉬움

닭가슴살 활용해서 만들어먹고 싶은데 유툽에는 닭한마리 손질해서 하는 방법밖에 안나오고

초록창에서는 그나마 간단한 레시피 발견해서 만들어볼까함

닭가슴살을 썰어서 올리브유에 볶음 => 살은 건지고, 볶은 올리브유에 물 첨가해서 끓인 뒤 닭육수로 활용 => 밥솥에 밥이랑 살 넣고 육수 붓고 취사

이러케 하라는데 시판 냉동 닭가슴살로만으로도 그런 진한 닭국물 맛이 날까??

아니면 액상 치킨스톡같은거 첨가해볼까???

요리붕이나 이거 만들어본붕 한마디씩이라도 던져주고가조제발